동래순 신동안점(东来顺 新东安饭庄)은 동래순의 기원점이다. 2012년 새로 인테리어를 한후, 전통스타일과 현대적 세련됨을 융합하였으며 커다란 홀과 여러개의 호화스런 룸을 구성했다.
사계민복 고궁점은 그 위치로 인하여 최근 인기를 끌고 있다. 고궁 동화문 인근에 위치하여 창가에서 동화문과 자금성 동측 성벽 및 해자를 감상할 수 있다.
벤이팡 오리구이집(便宜坊烤鸭店 biàn yí fāng)은 명 영락 14년(1416년)에 시작되었으며, 민노식 오리구이(焖炉烤鸭) 요리법의 대표격으로, 이미 수백년의 역사를 가진 오래된 식당이다.
다둥 카오야(北京大董烤鸭店)는 1985년 베이징카오야(北京烤鸭)라는 이름으로 출발해 다른 전통 음식점에 비해 역사가 짧지만 수...
동래순 왕푸징점(东来顺王府井饭庄)은 베이징의 최고 번화가중 하나인 왕푸징 거리 남쪽입구에 위치한다. 공예미술빌딩(工艺美术大厦)과 인접해있다.
팅리관 레스토랑(听鹂馆饭庄) 은 역사적 가치를 지니고 있는 중국 전통 궁중요리 전문점이다. 국가급 특급레스토랑이며, 베이징시 5성급 레스토랑으로 궁중요리, 만한전석(满汉全席), 궁궐어선(宫廷御膳), 궁궐수선(宫廷寿膳), 궁궐보양식품(宫廷滋补药膳) 등으로 유명하다.
팡산 레스토랑(仿膳饭庄)은 베이하이 공원(北海公园)내에 자리한다. 1925년에 처음 설립되었으며, 베이징의 유명한 궁중 요리 식당이며, 베이징시 관광국 지정 섭외 레스토랑, 특급 레스토랑이다.
난먼 솬로우 (南门涮肉)는 1994년에 설립하였으며, 본점은 베이징 천단공원 남문에 위치하고, 주로 베이징 전통 이슬람 특색의 양고기 훠궈를 경영한다.
베이징 만항기 훠궈 식당 (北京满恒记火锅餐厅)은 서성구 평안리 서대가 14호에 위치한다. 가게는 베이징 특색의 동솥 양고기 샤브샤브 (涮羊肉)를 대표로 하며, 가게 내의 청진 훠궈는 원래의 맛 그대로의 정통 옛 베이징식 훠궈 맛을 내고 있다.
담가채(谭家菜)는 중국의 유명한 관부 요리의 하나로, 베이징 호텔이 독자 경영하는 유명 관부유리가 되었다.
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