-
-
-
치쟈푸 우차이멘
연경 치자푸 마을의 오채면(祁家堡五彩面)은 마을에서 직접 재배한 유기농 채소와 면을 섞어 만든 것이다. 즉, 각각의 면의 색은 곧 채소즙의 색이 된다.
北京市延庆区延庆镇祁家堡村 五彩面9号院 -
츠샤오찬
연경구의 자모천 마을(慈母川村)은 도교 팔선의 하나이 종리가 어미와 이별하는(钟离辞母) 전설을 가진 곳으로, 마을은 효도 문화가 농후하며, 고향 특색과 엄마 손맛을 특징으로 하는 음식 자
北京市延庆区大庄科乡慈母川村 静慈阁 -
훠펀궈 도푸옌
류거우 마을(柳沟村)은 연경구 동남 10km지점에 위치한다. 이곳 마을의 두부요리(火盆锅 豆腐宴 두부연)는 꽤 유명하다. 류거우 마을은 고성 자원과 신개발한 삼절두부를 결합하여 농가 두부요
北京市延庆区井庄镇柳沟村 -
춘빙 옌
춘병(春饼) 은 연잎병(荷叶饼)이라고도 하며, 아주 얇은 밀가루 전병에 채소와 고기 등을 싸서 먹는 중국의 전통 음식의 하나다. 보통 봄철에 먹는 음식이다.
北京市延庆区沈家营镇曹官营村 -
푸위안 테궈둔
푸위안 솥찜요리 (福缘铁锅炖 fúyuán tiěguō dùn)은 큼직한 무쇠 솥을 이용한 찜요리로, 보통 닭고기, 오리, 소고기 등을 주재료로 한다.
北京市延庆区八达岭镇西拨子村 -
리지 자가오 李记炸糕
리지자가오(李记炸糕 lǐjì zhágāo)은 찹쌀떡 튀김 종류로, 연경 지역의 특색 간식이다.만들어진 자가오는 겉피는 바삭하고 속은 부드러웠으며, 달콤하면서도 쫄깃해 연경 사람들의 사랑을
北京市延庆区延庆镇下水磨村 李记炸糕음식요리 -
스펑샹 옌 石烹乡宴
석팽향 요리는 연경구 석협촌(石峡村)의 특색요리다. 마을 현지의 식재료용 사용하며, 특징은 돌을 활용한 점인데,
北京市延庆区八达岭镇石峡村 石光长城民宿内음식요리 -
보지 촨양옌
연경의 파기 양고기 요리는 매우 특색있는 음식으로, 양 한마리 전체를 맛볼 수 있는 요리다. 농가에서 직접 키우는 새끼 양을 재료로 하여 두 시간 정도 구워내는
北京市延庆区康庄镇屯军营村 健龙祥合农家院