타펑러우 (泰丰楼)는 1876년에 창업한 식당으로, 원래 전문 매시가1호(前门外煤市街一号)에 위치한, 자오징두(噪京都) 였으며, 과거 베이징 팔대루 (八大楼)의 하나였다.
취위안 레스토랑 (曲园酒楼)은 청 도광년간 (약 1890)에 설립된, 베이징에서 호남 요리를 최초로 경영한 전통 브랜드 식당으로 지금까지 100년이 넘는 역사를 가지고 있다.
나오라오 웨이(奶酪魏)는 유제품을 만드는 중화전통브랜드로, 베이징의 인기 간식점의 하나다. 청나라 광서 초년 (清光绪初年), 나이라오웨이(奶酪魏)의 창시자 웨이훙천(魏鸿臣)은
금방 회족 간식점 (锦芳回民小吃店)의 원명은 영상성 (荣祥成)으로 1926년에 완러팅(满乐亭)이 설립, 최초에는 숭문문외대가 (崇文门外大街)가 위치했다. 최초 영상성 가게는 소고기 양고기를
화이양춘 식당 (淮扬春饭店)은 화이양 요리(淮扬菜)를 위주로 하는 고색고향의 식당이다.그 특징은 원 재료의 맛을 살리고, 단맛과 짠맛을 적당히하며, 느끼하지 않은 등으로, 중국 8대 요리의
더우이추 샤오마이관 (都一处烧麦馆 dōuyíchù)은 청건륭3년(清乾隆三年,1738) 산서성의 왕씨가 창업했다. 초기에는 전문대가의 동쪽, 선어구남쪽의 울타리만 있는 작은 주점이었으나,
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