전통브랜드 – 베이징 관광망

노사 다관(老舍茶馆 LAOSHE TEAHOUSE)은 인민예술가 노사(老舍) 선생의 이름으로 명명된 차관이다. 1988년에 건설, 현재 영업면적은 2600여 평방미터에 서다관, 찬차관, 예술관이 일체화 된 다기능 종합성 대형 차관이다.

北京市西城区前门西大街3号楼老舍茶馆

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후궈쓰 샤오츠 (护国寺小吃) 는 이미 수 십년 역사를 가진 가게로, 베이징 지역 간식의 대표격이다. 호국사 간식의 그 품종이 다양하고, 특색있으며, 깊은 역사문화 저변을 갖추고 있어 유명하

北京市西城区护国寺大街93号

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방선반장(仿膳饭庄)은 북해공원 (北海公园) 내부에 위치하며, 1925년에 설립된, 역사 깊은 궁궐요리 전문 레스토랑이다. 청나라 궁궐의 어선 (御膳, 수랏간)의 특징을 잘 연구하여 계승하고 있다.

北京市西城区景山西街北海公园北门

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고육계 (烤肉季)는 청 도광28년(1848)에 처음 설립되었다. 고육계 본점의 위치는 스차하이 지구로, 연경팔경(燕京八景) 의 하나인 은정관산(银锭观山)의 자리 옆이다.

北京市西城区前海东沿14号

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홍빈루 (鸿宾楼饭庄)는 1863년 (청 함풍3년)에 처음 설립되었다. 원래 천진에서 시작된 명성 높은 이슬람식 레스토랑이었다.많은 식객들과 무슬림 사회에서 호평을 받으며,

北京市西城区展览馆路11号

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베이징 웨청자이 (yuèchéngzhāi, 北京月盛斋清真食品有限公司)는 베이징 유일의 청진육식품을 경영하는 국유투자기업으로, 회사는 주로 중서양 가공육제품, 야채 상품을 경영

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이탸오룽 식당 (壹条龙饭庄, 일조룡) 원래 명칭은 이탸오룽 양고기집(壹条龙羊肉馆)으로 건륭 50년 (1785)년에 처음 설립하였으며, 베이징 지구에서 비교적 이른 시기에 유명해진 이슬람 양고기 샤브샤브 전문점이다.

北京西城区前门东大街2号楼(首都大酒店对面)

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장이위안 차좡 (张一元茶庄 장일원)은 청나라 도광26년(1900)에 처음 설립되어 이미 100년을 넘는 역사를 가지고 있다. 가게 이름은 일원복시 만상갱신 (一元复始万象更新)의 의미에서 취했다.

北京市西城区大栅栏街22号张一元(总店)

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옥화대 식당 (玉华台饭庄)은 1921년에 설립되어, 꽤 오랜 역사를 가지고 있다.위화타이 식당은 양저우 요리를 주로 경영하며 생선, 새우, 게 등 요리를 잘하는 것으로 유명해졌다.

北京市西城区马甸裕中西里23号楼玉华台饭庄

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일종의 돼지 곱창요리인 루주 (卤煮)를 이야기하면, 베이징 사람들은 샤오창천(小肠陈) 가게를 많이 떠올린다. 샤오창천 (小肠陈)은 청나라 시기 건륭년간에 창업하였으며,

北京市西城区南横东街194号小肠陈饭庄(南横街店)

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