구이순자이(桂顺斋)는 오랜 역사를 가진 이슬람식 떡 간식점이다. 각종 이슬람식 떡과 간식이 유명하며, 회족 류전(刘珍)이 창업했다.
바이쿠이 라오하오 식당(白魁老号饭庄)은 전통브랜드 이슬람식당으로, 양고기를 특색으로 하며, 창업자이름이 바이쿠이(白魁)다.
베이징 선원식품 (北京仙源食品酿造有限公司)은 1918년에 설립된 중화 전통브랜드 기업(中华老字号)이다. 회사는 약 100년의 발년 과정에서 전통 발효기술을 계숭하고, 현대 과학기술을
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