소개

구이순짜이 桂顺斋

구이순자이(桂顺斋)는 오랜 역사를 가진 이슬람식 떡 간식점이다. 각종 이슬람식 떡과 간식이 유명하며, 회족 류전(刘珍)이 창업했다. 주요 상품으로는 사치마(萨其马), 미마화(蜜麻花), 이핀타오가오(一品桃糕)가 있다.

구이순자이는 천진지역의 오래된 이슬람 간식점으로, 맛이 좋고 품종이 많아 유명해졌다. 1924년에 설립하였으며, 해방후에 공장 2곳과 가게 3곳을 열었다. 현재 구이순자이는 7대 분류 170여 품종을 생산하고 있으며, 각종 청진 간식의 기초 위에 여러 간식들을 출시하고 있다.
桂顺斋(西花市店)
北京市东城区西花市大街50

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