카오로우찌 烤肉季 ( 什刹海总店， 后海店)
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유형:
老字号음식 -
전화:
010-64042554 -
평균소비:
150위안 150위안 -
영업시간:
06:00-09:00, 11:00-14:00, 17:00-21:00
소개
카오로우찌 烤肉季
고육계 (烤肉季)는 청 도광28년(1848)에 처음 설립되었다. 고육계 본점의 위치는 스차하이 지구로, 연경팔경(燕京八景) 의 하나인 은정관산(银锭观山)의 자리 옆이다. 식당 창밖으로 호수의 푸른 물을 보고, 석양을 감상하며 불고기를 맛볼 수 있다.
주로 베이징식 불고기와 이슬람 볶음요리를 경영한다. 대표음식은 양고기구이로, '남쪽에는 고육완, 북쪽에는 고육계(南宛北季 )'라고 불리 울 만큼 매우 유명한 식당이다.
주소 北京市西城区前海东沿14号
카오로우찌 烤肉季
고육계 (烤肉季)는 청 도광28년(1848)에 처음 설립되었다. 고육계 본점의 위치는 스차하이 지구로, 연경팔경(燕京八景) 의 하나인 은정관산(银锭观山)의 자리 옆이다. 식당 창밖으로 호수의 푸른 물을 보고, 석양을 감상하며 불고기를 맛볼 수 있다.
주로 베이징식 불고기와 이슬람 볶음요리를 경영한다. 대표음식은 양고기구이로, '남쪽에는 고육완, 북쪽에는 고육계(南宛北季 )'라고 불리 울 만큼 매우 유명한 식당이다.
주소 北京市西城区前海东沿14号
사진
특색
베이징식 불고기 炙子烤肉
적자 불고기(炙子烤肉)는 옛 베이징의 전통 불고기 방식의 하나다. 적자(炙子)라고 불리는 불고기 판을 이용하며, 보통 동그란 판 형태에 여러 줄의 올록볼록한 홈이 있다