전통브랜드 – 베이징 관광망

전취덕(全聚德)은 1864년에 창립되어, 백여 년의 발전 속에서 베이징 오리구이를 필두로 하여 400여개의 특색 요리 체계를 갖추었으며, 현재는 국내 뿐이 아니라 세계적으로 유명한 식당 브랜드가 되었다.

北京市东城区前门大街30号全聚德

老字号음식

둥라이순 (东来顺饭庄 동래순)은 베이징 요식업 전통브랜드 중에서 명성 높은 오랜 기업으로, 1903년에 처음 설립되었다. 1903년부터 영업을 시작한 가장 유명한 양고기 훠궈 전문점이다.

北京市东城区王府井大街新东安市场5层

老字号음식

도향촌 (稻香村)은 간식, 육류품, 냉동식품, 월병, 원소, 종자 등 각종 제철 식품과 간식 400여종을 생산하고 있으며, 민족전통식품을 주로 하는 유명한 전통브랜드(老字号) 기업으로 성장했다.

北京市东城区东直门内大街19号

老字号음식

베이징의 불고기 음식점 중에서 카오러우완(烤肉宛)이 가장 오래되었다. 청나라 강희25년(서기 1686년)에 처음 시작되어 현재까지 이미 300년을 훌쩍 넘는 역사를 가지고 있다.

北京市东城区雍和宫大街185号

老字号음식

삼원매원 유제품점(三元梅园乳品店)은 1980년대 점포 하나에서 시작해서 지금은 베이징 여러 곳에 수십 개 분점을 개설했다.

北京市东城区鲜鱼口街72号(鲜鱼口美食街)

老字号음식

구이순자이(桂顺斋)는 오랜 역사를 가진 이슬람식 떡 간식점이다. 각종 이슬람식 떡과 간식이 유명하며, 회족 류전(刘珍)이 창업했다.

北京市东城区西花市大街50

老字号음식

바이쿠이 라오하오 식당(白魁老号饭庄)은 전통브랜드 이슬람식당으로, 양고기를 특색으로 하며, 창업자이름이 바이쿠이(白魁)다.

北京东城区交道口南大街158号

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