전취덕(全聚德)은 1864년에 창립되어, 백여 년의 발전 속에서 베이징 오리구이를 필두로 하여 400여개의 특색 요리 체계를 갖추었으며, 현재는 국내 뿐이 아니라 세계적으로 유명한 식당 브랜드가 되었다.
둥라이순 (东来顺饭庄 동래순)은 베이징 요식업 전통브랜드 중에서 명성 높은 오랜 기업으로, 1903년에 처음 설립되었다. 1903년부터 영업을 시작한 가장 유명한 양고기 훠궈 전문점이다.
도향촌 (稻香村)은 간식, 육류품, 냉동식품, 월병, 원소, 종자 등 각종 제철 식품과 간식 400여종을 생산하고 있으며, 민족전통식품을 주로 하는 유명한 전통브랜드(老字号) 기업으로 성장했다.
베이징의 불고기 음식점 중에서 카오러우완(烤肉宛)이 가장 오래되었다. 청나라 강희25년(서기 1686년)에 처음 시작되어 현재까지 이미 300년을 훌쩍 넘는 역사를 가지고 있다.
삼원매원 유제품점(三元梅园乳品店)은 1980년대 점포 하나에서 시작해서 지금은 베이징 여러 곳에 수십 개 분점을 개설했다.
중국 사진관 (中国照相馆)은 베이징 왕푸징 (王府井) 거리에 자리하는 오랜 전통의 사진관이다. 베이징 사람들에게는 결혼사진, 돌사진, 가족사진 등 추억을 함께 나눈 오랜 친구 같은 곳이기도 하다.
쓰렌 메이파 (四联美发)는 옛 베이징 사람들이 인정한 머리를 깎고 파마를 하던 이발업계 전통 브랜드로, 적지 않은 사람들이 이곳을 이용했었다.
성시푸 (盛锡福, 성석복)은 모자를 전문으로 하는 가게로, 1911년 천진에서 창업하여, 1930년대에 베이징에 지점을 개설했다.
베이징 루이푸샹 비단양화점(北京瑞蚨祥绸布店)은 1893년 (청 광서19년)에 개업, 국내외 이름이 알려진 중국전통브랜드(中华老字号) 중 하나다
구이순자이(桂顺斋)는 오랜 역사를 가진 이슬람식 떡 간식점이다. 각종 이슬람식 떡과 간식이 유명하며, 회족 류전(刘珍)이 창업했다.
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