소개

보테가 이쿠 BOTTEGA意库

정통 피자맛, 외국인들이 찾는 이탈리아 식당
보테가 이쿠(BOTTEGA意库) 레스토랑은 외국인들에게 인정받는 이탈리아의 전통 피자 가게로, 정통 나폴리 피자를 주력으로 하여 아펜니노 반도의 클래식한 맛을 재현했다.

반죽은 손으로 반죽하여 저온에서 발효되며, 피자는 얇고 바삭하며 가장자리에 탄 향이 나는 바삭함이 있다. 토마토 소스는 신선한 토마토에서 직접 끓여 새콤달콤하고 진한 맛이 나며, 속재료가 충분히 제공된다. 시그니처 이쿠 피자에는 '만두 모양의' 치즈가 숨겨져 있으며, 빵 위에 펼쳐져 있고 우유 향이 진하다. 피자 외에도 파스타, 리조또, 모듬 냉채 모두 클래식하다. 마르게리따 한 잔과 함께 하면 분위기가 바로 살아난다!

영업시간：12:00-21:00

중준 세계성 점 中骏世界城店：朝阳区金汇路中骏世界城E座1层101内E116B、E118单元
진상 점 金尚店：朝阳区新东路新源里西20号金尚源大厦一层

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