소개

양따예 솬로우 羊大爷涮肉

양따예 솬로우 羊大爷涮肉(亮马桥店)

베이징의 미식 목록에서 양 할아버지의 샤브샤브(羊大爷涮肉)는 단연 상위이며, 베이징에서는 거의 모르는 사람이 없다. 양 할아버지에서 샤브샤브 고기를 먹는 것은 입맛을 만족시키면서도 시각적 아름다움을 즐길 수 있는 이중 경험이다. 가게 안의 크고 작은 냄비들은 모두 경태람의 맑은 국물 냄비를 사용하고 있으며, 빨간색과 파란색 계열이 잘 어우러져 맑은 국물과 숯불을 곁들인 진정한 옛 베이징 양고기 샤브샤브 스타일이다.
주소 北京市朝阳区 麦子店西街39号 羊大爷涮肉(亮马桥店)

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