소개

미윈 저수지 위제 먹자거리 密云水库渔街

미윈 저수지 어가(密云水库渔街)는 미윈구 시옹좡진에 위치해 있으며, 총 길이는 3.8킬로미터로 어업과 관광을 주로 하는 특색 있는 거리다. 미윈 위제 거리는 명성이 자자하며, 양측으로 저수지 물고기와 농가 요리를 주력으로 하는 약 50개의 미식 레스토랑이 있다. 이곳에서 동시에 7,000여 명이 식사할 수 있으며, 각 가게는 물고기 요리 방식에서 자신만의 특색을 가지고 있다.

생선요리상 "전어연(全鱼宴)"은 이곳의 대표 요리로, 다양한 요소를 최대한 활용하여 물고기의 어느 부위든 충분히 활용할 수 있으며, 물고기의 비늘과 껍질 등을 맛있는 요리로 만들 수 있다. 미윈 저수지 어가는 다양한 어류 요리 전시를 통해 미윈의 자연 경관, 문화적 특색 및 미식 경험을 결합하여 관광객들에게 독특한 미식 경험을 제공한다.

주소: 北京市密云区溪翁庄镇

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