베이징 추이화러우식당(北京萃华楼饭庄)은 산둥 풍미의 라오쯔하오(老字号) 식당이다. 지금까지 반세기가 넘는 역사를 가지고 있으며 산동요리의 정수를 모은 곳으로 이름이 났으며, 부단히 새로운 요리들을 선보여 사람들로 부터 많은 환영을 받아왔다.
메이·다둥 해삼점 남신창점 (美·大董海参店南新仓)은 브랜드 유전자를 계승하고, 주변 황실 장서관과 현대적인 특색을 결합하여 미니멀한 곡선으로 고전적인 곡창 요소를 보여주며, 풍부한 층위와 자연스러운 기품을 보여준다.
식당 이름은 원래 공완촉루(贡院蜀楼)이며, 주 베이징 사천사무소에 딸린 식당(四川驻京办餐厅)인지라 보통 촨징반 식당이라고 부른다.
주베이징 청두 사무처 식당(成都驻京办餐厅)은 베이징 경산공원(景山公园) 동문 대각선 방향의 골목에 위치한다. 골목 속에 자리하고는 있지만 찾기가 그리 어렵지는 않다.
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