소개

타이펑러우 泰丰楼

타펑러우 (泰丰楼)는 1876년에 창업한 식당으로, 원래 전문 매시가1호(前门外煤市街一号)에 위치한, 자오징두(噪京都) 였으며, 과거 베이징 팔대루 (八大楼)의 하나였다.
식당은 탕류 음식이 주 메뉴로, 각종 산동 탕 요리 (烩乌鱼蛋汤， 芙蓉银耳汤、酸辣鸡丝汤) 가 유명하다.

타이펑러우 식당의 솬라지쓰탕 (酸辣鸡丝汤)은 맵고 시큼한 닭고기 탕으로, 오랜 기간 많은 손님들의 사랑을 받아온 음식이다.

추천 : 烩乌鱼蛋汤、葱烧海参、糟溜鱼片、酸辣鸡丝汤

주소 : 北京市西城区前门西大街2号

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